Dietmar Amtmann teilt seine Affinität zur Kochkunst.

DIETMAR AMTMANN – geboren & gewachsen in der Steiermark – veredelt in Tirol. Die Affinität zur Kochkunst wurde ihm bereits in die Wiege gelegt. Schon als Kind genoss er es, seiner Mutter – einer leidenschaftlichen Köchin & Bäckerin – am heimischen Herd zu assistieren.

Nach seiner Ausbildung zum Koch & Hotelkaufmann, zog es ihn rasch in die renommiertesten Küchen Österreichs, Italiens, der Schweiz & Deutschland. Die erste Position als Küchenchef ließ nicht lange auf sich warten. Nach vielen Jahren in der TOP Gastronomie war die Zeit reif für den nächsten großen Karriereschritt: 2010 wagte Dietmar den Schritt in die Selbstständigkeit. Seither ist er als Privatkoch in ganz Europa, vor allem aber Hotspots wie Kitzbühel, Courchevelle, St. Moritz, Ibiza, St. Tropez u.v.m für Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Sport, Politik, Entertainment und Adelhäusern tätig.

“Namen & Details verbieten sich an dieser Stelle, denn oberste Tugend bei all meinen Tätigkeiten als Privatkoch & Concierge ist stets Diskretion” – DIETMAR AMTMANN